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朝食
皆さんは朝ごはん、しっかり食べてますか?

私はというと、誰かと一緒にテーブルを囲む場合だとどうにかこしらえるのだけど 一人っきりの朝食になると コーヒーはしっかり淹れるものの、メインは前日の残りものだったり 極力簡単に済ませてしまう事がほとんどです。

それでも ここ最近 またエスプレッソマシーンを使ってラテを飲む事が多くなり、今朝はなぜかたまたま気分がのったので ちょっぴり手をかけて自分用の朝食を用意しました。
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手をかけた朝食って言ったって5分もかからない簡単オムレツなので、うちでは定番。
熱したフライパンに少量のバターを溶かし、マッシュルーム、ほうれん草(サラダ用にパックになったBaby Spinachが便利)、トマトなどたっぷりの野菜に火を通したら 溶いた卵を流して香菜とチーズを投入して 出来上がり。
食べ応えあるし美味しいです。
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c0181652_4103280.jpg今回使ってみたエスプレッソ用のコーヒー豆はIKEAで見つけて試しに買ってみたもの。
お値段もとても良心的だし 気に入りました。
でもせっかく淹れるのなら こ~んな風に(←*)バリスタのカフェアート、 難しそうだけど 出来るようになったら楽しいんだろうな。
コーヒーも益々美味しく感じるような気がする。。。

 *写真、お借りしました。



by Ziggyus | 2011-01-25 04:22 | Food...Yum!

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