Day by Day

2018年 08月 05日 灼熱です

8月に突入しても毎日暑い日々が続いております。

10、11月の天候を心待ちの毎日。

さて、夏の果物と言えば スイカ！ この時期になると 私達夫婦2人の生活なのに丸ごと買って 一気に切って冷やしておく事なのだけど、さすがの日本と違って ここだと 果物類は特に当たりハズレが結構あるのですよ。

スイカだと叩いて音を聞くとか、土に触ってた部分が黄色くなってるのを選ぶとか、色々 聞くけどやっぱり外見だけで見極めるのは結構難しい。

でも 先日のは大当たりでした。

半分に切ったらもう 真っ赤な色が美味しさを物語っていました。この時期ちょっと小腹が空けば つまんで 涼んで 一石二鳥。

話は変わって ランドリーバスケット。 いつも寝室のクローゼットで着替えるので そこに待機しています。これまでもう10年以上使っていた籐籠、そろそろ新調したいなと 思い始めて約一年、やっとサイズ的にも機能的にも、デザイン的にも好みのを見つけて買い替えました。

これだと クローゼットの中でも ランドリールームの中でもそれほど場所をとる事ないし、なんと言っても 小さな車輪が付いているから 持ち上げなくても 段差が全く無い我が家では 部屋からランドリールームへ引いて歩けるのもまた便利。

これから少なくても10年はお世話になりますよ〜！

そして 孫1号のBちゃんが 幼稚園に入園しました。

幼稚園と言えども 朝8時半から3時まで、ほとんどフルタイム。ママの方が寂しがってるけど、こうやってどんどん成長していくんだもんね。 頑張れ〜！

2018年 07月 05日 一生使いたい包丁

まずは 今日の夕ご飯。ピーマンの肉詰め焼き、キュウリ&トマトのシンプルサラダとガーリックトーストお肉はターキーの挽肉を使って、玉ねぎ セロリ マッシュルーム入り。こちらのピーマン(パプリカ)って かなり大きくて肉厚なので お肉よりパプリカが主役な感じになります。
もう今年初めの事ですが、クリスマスとお誕生日のお祝いに貰ったウィリアムズ ソノマというショップのギフトカードで購入したのが これ、旬の三徳包丁です。

この旬シリーズ、実は 日本の貝印の製品。

旬の他にもいくつか違うシリーズがあるようです。この包丁を使ってみて 全然力を入れなくとも スッと降りていく刃の切れ味にまず感動。今まで満足しているつもりで使っていた包丁はいったいなんだったんだろうって思ったほど。 これから ちゃんと 定期的に研いで 大事に一生使いたいものです。
。。。って事で 今毎日使ってる包丁達。このナイフホルダーも木の部分にマグネットが組み込まれているため 刃の側面部分がボードにぴったりくっついて とても使い良いです。
ちょっと前に 姪っ子が遊びに来た時 ハートの石が見てみたいという。ハートの石など聞いた事もなくて いったいなんの事かわからないから 説明してもらったら このセブンマジックマウンテンの事でした。

ラスベガス ダウンタウンエリアから 車で ロサンゼルス方向へ30分程降りていくと 何もない 砂漠荒野に突如現れる、このビビットな色の石を重ねた７つの塔が並ぶアート。 真っ青な空に映えて綺麗だけど 近くで見るのは一度でいいかなというのが正直な感想。。。。だって暑いから。。。。

この日は 姪っ子をベガスのストリップ通りを案内したのだけど ちゃんと水分補給してるつもりだったのに 私がダウン。それから4、5日生まれて初めて軽い熱中症の症状を味わって怖い経験でした。毎日最高気温が40度を上回る猛暑、侮るなかれ❗️と自分に言い聞かせています。

2018年 07月 02日 生きてます

前回の投稿から なんと10ヶ月もほったらかしにしてしまいました。でも 無事に生きております。

いつのまにか 孫1号のBちゃんは5歳、2号のAちゃんは2歳になり、Bちゃんに至っては最近 初めて乳歯が抜けたり 二人とも 著しい成長ぶりです。

クラフトに関しては 人のものばかりを少々。

こちらは 知人からの オーダー。なんでも お友達のベビーシャワーの贈り物にしたいとのこと。フレームがシャドーボックスになっていて ガラスの蓋がマグネットですぐ開けられるので 便利です。

こちらは 私のお友達用。これも 上と同じフレームに飾る予定。こちら ベガスは 只今 毎日最高気温が40度を超える恐ろしい暑さが続いています。もはや 10月、11月が待ち遠しくてしょうがない！熱中症、夏バテに陥らないように気をつけて 夏を乗り越えましょう！

2017年 09月 06日 ちょっと溜まっていたご飯写真

驚きのぶっ続け投稿！

せっかく撮った食べ物写真がいくつかほったらかしにされているので　何もせずに削除するのも勿体無い気がするので。。。

もちろん　食事は毎日いただいているものの、自分でこしらえるものは毎回似たような食卓風景になってしまい、とりあえず　外でいただいた時の写真ばかりなのですが、まずこれは　Original Pancake Houseというダイナーでの朝食。

私のオーダーはガーデン・ダッチと言って、ダッチベイビー（パンケーキの生地を鉄製のフライパンに流し入れてオーブンで焼くパンケーキ）にたっぷりのトマト、マッシュルームとほうれん草とトッピングにグリュイエールチーズがのっかってます。　メニューにはブロッコリとあったのをほうれん草に変えてもらいました。テーブル向かいの夫はかなりオーソドックスな目玉焼きにベーコン、ハッシュポテトにトーストです。
そしてお友達の紹介で行ったのが　うどん屋さん、Oodle Noodle。しっかり日本人のオーナーで、もちろん中で手打ちうどんを作ってる職人さんも日本人。

シンプルだけどとても優しい味。

これは一緒に付いてくるミニ丼。３、４口で食べ終わってしまうくらいの量なんだけど　美味しい！極め付け極め付けはデザート！　見ての通り、説明不要な美味しさ。

そして　こっちは職場で開催される慰労会ランチ。この日は、とあるカントリークラブにて。

このレモンバターソースがと〜っても美味しくて　もうそれだけでこのお料理の味が引き締まって楽しめました。

こっちはミニのフィッシュタコス。こっちも　もっと食べたかったくらい美味しかった。

デザートのチーズケーキは。。。普通。これ要らないから上のフィッシュタコス、もう一個あったらよかったと思うのが素直な感想。　

まあ、でもご馳走になる身なので文句を言ったらバチが当たるというもの。

お友達から　たくさんお庭に鈴なりだったらしいオーガニックレモンをいただいたので　スライスして冷凍保存しました。

飲み物はもちろん、お魚を焼くときに上に１、２スライス乗せるだけで重宝してます。

2017年 09月 06日 さぼりすぎ。。。

灼熱の夏の残暑を未だに感じるここ、ラスベガスの9月です。

前回の投稿から　あれこれしている間にいつの間にか２ヶ月も経ってしまって、自分でもここまでさぼってしまったかと。。。

この２ヶ月、何やってたんだろう、って思い起こそうとするもなかなか。

仕事はさすがに５ヶ月も経つと　かなり慣れては来たものの、家事の手抜きがすごく目につくというか、感じられる今日この頃。

私が　娘一家のいるアリゾナ州に遊びに行ったり、はたまた娘ファミリーがこっちに遊びに来たり。

うちから娘の住む街まで　車で片道４〜５時間の距離だけど、そのくらいで行き来ができるのがありがたい。

この月曜日もLabor Dayという祝日で　夫婦でまとまった連休が取れたので孫ちゃん達と遊びに行って来ました。

さて孫1号のBちゃんがとうとうこの秋からプリスクールに通い始めました。

プリスクールというのは保育園で言えば年長さん年長さんと言ったところでしょうか。　幼稚園に入る準備みたいなところで、週３でそれも各３時間なので　送り迎えをするママの方がますます忙しくなったようなのですが、とうの本人、Bちゃんは結構気に入っていてお友達もでき、楽しく通っているようです。

まだ一歳なのに　なんでもお兄ちゃんの真似をしたがり一緒に教室に居座ろうとするのは弟Aちゃん。末っ子のせいか甘えん坊なくせして生意気です。

ここ最近はクラフトらしいクラフトはしてないけど、ブログをさぼっている間に　職場の同僚の娘さん二人の新学年を記念してペンケースをこしらえました。

おまけにキティちゃんのペンもつけて、喜んでもらえたようです。