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いろいろ
c0181652_10284.jpg最近 娘が動物病院で勤務する事になったんですが、まだ慣れない彼女、病院で繰り広げられる様々なドラマに感動したり、悲しくて沈んだり一喜一憂しているそうです。 
家に帰ってくるとその日あった事のマシンガントークが始まります。
例えば子犬の赤ちゃん達がいっぱい予防接種に来てすごくかわいかったとか、手術を終えたワンちゃんがオーナーさんが迎えにくると嬉しそうにして、一緒に帰っていったとか、はたまた年老いて 進んだ病気がどうにもならなくて愛犬の安楽死を選んだオーナーさんが泣いていて、つらそうな場面に自分まで涙が出たとか。。。
子供の頃から動物好きで一時は獣医さんになりたいなんて言っていた事もある彼女ですが、大学に通いながらしっかり職場で社会勉強もして、本当にやりたい仕事を探してほしいなぁなんて 母は思うのです。
ちなみに右上の写真は全く色気のない病院のユニフォーム。。。靴はスニーカー(動き易さ重視ですから 笑)
今朝、娘が“行ってきま~す!”と元気よく出て行くところをパチリ。
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さて、私もこの辺でちょっと一息(。。。ってまだ朝なんですけど。。。笑)
スーパーで Peet's Coffeeの豆を見つけて買っておいたので いつもは電気のミルででガガ~っと挽くのを 今日は久しぶりに 手動のコーヒーミルで挽いてみました。
コーヒーのよい香りが広がって 美味しいコーヒーが出来そうな予感さえします。
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Peet's Coffeeのハウスブレンド、やっぱりコクがあって美味しい。 
温めたクロワッサンと 美味しいコーヒーでホッとするひと時でした。
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ホッとするといえば、最近ホッとするのがお風呂。
私、沖縄生まれの沖縄育ち、実家では全く湯船に浸かるという事はなく 結婚してからも夫も100%シャワー派なので 私はごくたま~にバスタブに浸かる程度で、大抵シャワーで済ませていたのが 最近はちょっと疲れたなって思ったら湯船に浸るようになりました。
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特に夜、寝る前に30分ほど 極楽気分で雑誌や本を読みながらお湯に浸かってベッドに入るとなんだかぐっすり眠れるような気さえするから不思議です。
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c0181652_1047381.jpg先日 息子が食べたいと言い出して ハワイアンBBQのL&Lというお店に行きました。
2人で BBQコンボを分けて食べようという事になったんですが、メニューにスパムむすびがあったのでそれもひとつ追加。
今や 日本中どこでも見かけるスパムですが、実家では私が小さい頃から台所に常備され、やれチャンプルーだの、お味噌汁だの、もちろん朝食にもスパムと卵とか、当たり前に食べていた加工食品。
夫は見向きもしないものの、子供達はOK.
スパムむすびなんて 小腹を満たすのにちょうどいいし、子供達も好んで部活動に持っていったりしたもの。
そのL&Lのスパムむすび、なんと1個で$2.50。。。
おいしいのは美味しいけどちょっと高すぎない?

c0181652_10475123.jpgやっぱりこれからはうちで作ろうって事で 今日も余ったご飯で作っておいたらすぐに手が伸びてきてあっという間に完売!笑

 いつも手でにぎるから 形がいびつになるので何かいい型がないかな~なんて思ったらちょっと閃いた! 今日はインスタントのスパムにぎり器なるものを作ってみました。
なんだか こ~んな商品になってしっかり売りに出されているようなんですけどね。
いつも捨てちゃうスパムの入った缶を適当な深さを残してカッターナイフで切り、手を切らないように気をつけながらペンチで切り口を曲げて折っちゃいます。

きれいに洗ってから あとは押し寿司の要領で、中にご飯を敷いて焼いたスパムを一切れのせてさらにご飯を敷いてしゃもじで押して型から抜いたら焼き海苔を巻くだけ。。。(ご飯は一層だけでもOK)
私はご飯とスパムの間に 柚子味噌をちょこっと塗っておきました。
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by ziggyus | 2009-04-03 12:35 | Just Because | Comments(16)