ちょっと溜まっていたご飯写真
驚きのぶっ続け投稿!
せっかく撮った食べ物写真がいくつかほったらかしにされているので 何もせずに削除するのも勿体無い気がするので。。。
もちろん 食事は毎日いただいているものの、自分でこしらえるものは毎回似たような食卓風景になってしまい、とりあえず 外でいただいた時の写真ばかりなのですが、まずこれは Original Pancake Houseというダイナーでの朝食。
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私のオーダーはガーデン・ダッチと言って、ダッチベイビー(パンケーキの生地を鉄製のフライパンに流し入れてオーブンで焼くパンケーキ)にたっぷりのトマト、マッシュルームとほうれん草とトッピングにグリュイエールチーズがのっかってます。 メニューにはブロッコリとあったのをほうれん草に変えてもらいました。
テーブル向かいの夫はかなりオーソドックスな目玉焼きにベーコン、ハッシュポテトにトーストです。

そしてお友達の紹介で行ったのが うどん屋さん、Oodle Noodle。しっかり日本人のオーナーで、もちろん中で手打ちうどんを作ってる職人さんも日本人。
シンプルだけどとても優しい味。
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これは一緒に付いてくるミニ丼。3、4口で食べ終わってしまうくらいの量なんだけど 美味しい!
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極め付け極め付けはデザート! 見ての通り、説明不要な美味しさ。
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そして こっちは職場で開催される慰労会ランチ。この日は、とあるカントリークラブにて。
このレモンバターソースがと〜っても美味しくて もうそれだけでこのお料理の味が引き締まって楽しめました。
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こっちはミニのフィッシュタコス。こっちも もっと食べたかったくらい美味しかった。
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デザートのチーズケーキは。。。普通。これ要らないから上のフィッシュタコス、もう一個あったらよかったと思うのが素直な感想。 
まあ、でもご馳走になる身なので文句を言ったらバチが当たるというもの。
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お友達から たくさんお庭に鈴なりだったらしいオーガニックレモンをいただいたので スライスして冷凍保存しました。
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飲み物はもちろん、お魚を焼くときに上に1、2スライス乗せるだけで重宝してます。




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# by Ziggyus | 2017-09-06 08:02 | Food...Yum! | Comments(3)

さぼりすぎ。。。
灼熱の夏の残暑を未だに感じるここ、ラスベガスの9月です。
前回の投稿から あれこれしている間にいつの間にか2ヶ月も経ってしまって、自分でもここまでさぼってしまったかと。。。
この2ヶ月、何やってたんだろう、って思い起こそうとするもなかなか。
仕事はさすがに5ヶ月も経つと かなり慣れては来たものの、家事の手抜きがすごく目につくというか、感じられる今日この頃。
私が 娘一家のいるアリゾナ州に遊びに行ったり、はたまた娘ファミリーがこっちに遊びに来たり。
うちから娘の住む街まで 車で片道4〜5時間の距離だけど、そのくらいで行き来ができるのがありがたい。
この月曜日もLabor Dayという祝日で 夫婦でまとまった連休が取れたので孫ちゃん達と遊びに行って来ました。
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さて孫1号のBちゃんがとうとうこの秋からプリスクールに通い始めました。
プリスクールというのは保育園で言えば年長さん年長さんと言ったところでしょうか。 幼稚園に入る準備みたいなところで、週3でそれも各3時間なので 送り迎えをするママの方がますます忙しくなったようなのですが、とうの本人、Bちゃんは結構気に入っていてお友達もでき、楽しく通っているようです。
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まだ一歳なのに なんでもお兄ちゃんの真似をしたがり一緒に教室に居座ろうとするのは弟Aちゃん。末っ子のせいか甘えん坊なくせして生意気です。
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ここ最近はクラフトらしいクラフトはしてないけど、ブログをさぼっている間に 職場の同僚の娘さん二人の新学年を記念してペンケースをこしらえました。
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おまけにキティちゃんのペンもつけて、喜んでもらえたようです。
 



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# by Ziggyus | 2017-09-06 04:02 | Family | Comments(0)

あちさん
  ここ、ラスベガス、そしてアリゾナのフィニックスあたりは気温が最高111度(摂氏43度)まで上がり、加度熱警告が出ております。
湿度がほとんどないカラッカラの砂漠特有の暑さ。。。どういうものかと言いますと。。。
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先日外出中、飲み物補給のため 近所のとあるファーストフードのドライブスルーにいた時に車の窓から見た風景。。。
ごくわずかな細い電灯柱の影に待機、といったところの小さな黒い鳥、見えますか? とりあえず、影を確保! なんだか感心しちゃいました。
今、この場所でエアコンが壊れたりしたら 本当に予想さえしたくありません。ああ、早く秋がこないかな。笑

   週末、夫とまたもや Black Bear Dinerにブランチに行ってきました。今回は前回にも増して結構な数の人が待っていたのだけど、かろうじて2席カウンター席が空いてたので 幸運にも待ち時間なしで席に着くことができました。
ウェイトレスの方が 教えてくれた今日の”スペシャル” Steak and Eggsをオーダー。
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これがなんと $9.99 10ドルを切るのです。それにしても 朝からステーキ、初めてです。
さすがにこの量だとハッシュブラウン半分とビスケットは全部手をつけられず終いになってしまったけど、ステーキ、値段の割には柔らかくて美味しかった〜!
お約束のフレッシュオレンジジュースもやっぱり美味しかったです。

   さーて、ここでうちの子供達の住む土地の風景でも。。。
まずこっちは息子、今 カナダに住んでいて週末時間があればハイキングを楽しんでいる様子。
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すっごい森林浴!! マイナスイオンがいっぱいなのが写真から伝わってくる感じですよね。
そして こっちは娘のいるアリゾナ州。 先日、家族揃ってグランドキャニオンに行ってきたらしく Bちゃん、Aちゃんにしたら初めて見るグランドキャニオン。
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4歳、Bちゃん、この壮大さにただただ感動している模様。
なんだか森林と砂漠の土地、場所が変われば風景もこれだか違うんですね〜。
週末から 娘ん家に行って ちびっこ二人と思いっきり遊んできます。
Bちゃんとは一緒にトーイザラスデートの約束もしてあります。楽しみっ!





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# by Ziggyus | 2017-06-26 12:30 | Family | Comments(6)

父の日、おめでとうございます!
  こちら、まだ六月にもかかわらず、一日の最高気温が40度に達する真夏日に突入しております。

両親曰く、梅雨真っ盛りの沖縄は毎日雨で ジトジトなんだそうで。。。こっちは全然雨が降らずダムの水量が心配され、場所違えばこんなに天候も違うものなんですね。


  今日は父の日、お父さん、夫、義息子を含めた世のお父様方 おめでとうございます。いつも家族の為に頑張って働いてくれてお疲れ様! 今日のこの日くらいは奥様に冷たいビールでも注いでもらって、子供達に肩でも揉んでもらって ゆっくり休んでほしいものです。


一番上が私の父とうちの子供達がちびっこだった頃、両親がハワイに遊びにきてくれた時ので 下の二枚が夫と子供達 やっぱりちびっこの頃。

いつも口数少ない父だけど、ちびっこが大好きで 娘と息子にとってかっこうの遊び相手になってくれました。

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こちらはというと義息子のC君と子供達(私にとっては孫のBちゃんとAちゃん)

子供の頃からお父さんのお仕事だった消防士に憧れて、その夢が実現して今ではBちゃんとAちゃんに憧れの眼差しで見つめられているパパ。 毎日忙しそうだけど家族のために頑張ってくれているようで 私としてもありがたいです。

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   そして こちらは先日 職場の上司の誕生会でなんと、市内で日本人の経営する ”Hachi”という居酒屋に行った時のご馳走の数々。

アメリカにいてこういう 美味しい居酒屋料理がいただけるのもなんともありがたい事だけど、それ以上に アメリカ人が和食に興味を持って、今人気のお寿司だけでなくどれも美味しい、美味しいと気に入って食べてくれるのに驚きと感激でした。

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お値段はさすがにちょっと(いや、かなり?)高めだと思ったけど、車社会でほとんどのお客さんが車を運転しているはずなので 居酒屋といえどもお酒よりも食事系で儲けが出るように料金設定されてるのかな~なんて。。。

でも お味はどれもとっても美味しかったです。来月もお誕生日のスタッフが二人ほどいるので みんな揃ってまた来よう!って口を揃えて言っていたのが印象的でした。




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# by Ziggyus | 2017-06-20 00:00 | Family | Comments(0)

さすが生搾り
。。。って言ってもビールの話題ではなく。106.png
これです。
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先日 夫と行った Black Bear Dinerという場所でのブランチ。
平日ながら結構入っていて、15分待ちってことだったのだけど キッチン前のカウンター席が空いていたので 待たずにそこに腰を降ろしたのですが、その席からは コックさん達の働く様子や、ウェイター&ウェイトレスさんが出来上がったプレートやドリンクを持ち出す準備をしている様子が垣間見れて 結構その”お店なり”みたいなのが見える感じで楽しかったりします。
で、その席から数メートル前の”ドリンクセクション”に見えたのがこの写真の風景。 
コーヒーポットはまあ、どこのダイナーにもあって物珍しくないのだけど、その横のオレンジジュース絞り機がどんどん上のオレンジを落としては搾っているという、まさに搾りたてのフレッシュオレンジジュースに目が釘付けになりました!
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このコップ一杯でもきっと最低でも4、5個ほどのオレンジが搾られているはず。もちろん添加物も何も入っていないので、味の方も本当にオレンジを飲んでいるような自然な甘さの美味しさ。これ、一杯で$5ほどするも、納得といえば納得です。

オーダーしたお料理も美味しかったのだけど ついつい写真を撮り忘れてしまったので、週末 一年ぶりくらいにワッフルメーカーを取り出して焼いたワッフルの写真でも。。。
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この時期、ベリー類が豊富に出廻っているので フルーツたっぷりで嬉しい限りなのです。

   話は全然変わりますが、こちらもまた久しぶりに 小さなハワイアンキルトというか、今アップリケをスタートしました。
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こういうことに手が出るようになったってことは 新職場での毎日が精神的にも慣れてきたってことなのでしょうか。
それとも Roombaちゃんがお掃除頑張ってくれてるからクラフトの時間ができちゃってるとか。
まあ どちらにしてもやっぱりチクチクは楽しいです。

   そして 娘家族の新メンバー、Zちゃん。
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まだ生後3ヶ月足らずの女の子。
BちゃんとAちゃんのおもちゃにされているみたいだけど、本人も遊んでもらってまんざらでもない様子。
人間も動物も 赤ちゃんってかわいいですね〜。
私と夫は 数年前にコニーが虹の橋を渡ってからというもの、なかなか新しい家族を迎え入れる覚悟ができないでいるので しばらくこのZちゃんに癒されたいと思っています。



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# by Ziggyus | 2017-06-01 14:28 | Comments(4)