次は。。。
お雛様を片付けたら 次の行事はSt.Patrick's Dayなのですが、うちでは取り立てて特別な事をする事もなく飾り物もゼロなので 4月4日のイースター(復活祭)用のデコレーションをクローゼットから引っ張り出してきて 玄関脇のコンソールに置いてみました。
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イエス・キリストの復活を祝う復活祭。
小さな子がいない我が家では 卵に色付けをしたりエッグハンティングなどの楽しみはめっきりなくなりましたが 娘が生まれる前から イースターには想い入れがあります。
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そして前回 焼いたシフォンケーキ、ちょっとしぼんでしまったもののすぐになくなったので もう一度トライしてみました。
今回は攪拌をしっかりと。。。
あ、なんだか前回よりも焼き上がりにちょっぴり高さがでたような気がする! これは期待できそう? 
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でも、やっぱり型からはずしたところで25%くらいしぼんでしまった。。。
味はばっちりなんだけど やっぱりテフロン加工の型なのかなぁ。
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本当は デコレーションケーキにしようかとも考えたのだけど そうしちゃうとその日のうちに食べないといけなくなりそうなので やっぱり食べたい時にスライスして ホイップクリームやいちごを添える事にしました。
これなら3日は持ちます。
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by ziggyus | 2010-03-06 15:16 | Seasons

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