Day by Day

2012年 05月 19日 スーパーから届く雑誌がおもしろい

あっという間に5月も半ば。。。
こちも雨が降ったりして　最近はかなり蒸し暑くなってきました。

先週末の母の日は　夫が私の好きなMimi's Cafeにブランチに連れ出してくれたのはいいものの、案の定　中も外も待ってる人で溢れていて、結局はマクドナルドで朝食という　ちょっぴり残念な結果に。
でもマクドナルドはほとんどガラガラで（爆）静かでゆっくりできて案外よかったかも。

近所にあるお気に入りのスーパーマーケット、会員カードを発行してもらって購読手続きをすると、季節毎にMenuという雑誌を送ってくれます。

各大型スーパーとかって自社ブランドの商品をたくさん置いてあったりしますが、このスーパーもしかり。　その自社ブランドの商品をそれとなく紹介しながら　それらを使ったメニューがてんこ盛りのこの雑誌、かなり読み応えもあるし　見て、読んで楽しいです。


最近よく見かけるようになった　ミニペッパー（パプリカ）。

アメリカで普通に売られてるピーマンって一個がソフトボールくらいの大きさで果肉（！？）も厚く、ちょっぴり苦手なのだけど　これだったら日本のピーマンと同じくらいで私自身、いろんなメニューに使えて嬉しい限りなのですよ、これが。

パプリカ、マッシュルーム、玉ねぎなどたっぷり入ったスクランブルエッグだったり、

残り物のローストチキンを使ってチキンキャセロールやサラダに放り込んだり。
他にも炒め物やら丼物やら、パスタなんかにかなり重宝しています。

先日、久しぶりに私好みの（赤身が多い）ベーコンを発見しました。
ここでは普段、ベーコンっていうと写真の向こう側に写っているような脂肪部分の多いやつがほとんど（下手するとほとんどが脂肪だったり。。。）なので　このベーコンを発見して“買いだな！”って思ったわけです。　

それで早速　週末のお昼に、オーブンでベーコンを焼いて　BLT（プラスチーズ＋オニオンスライス）サンドに！！

美味しかった～！！！

2012年 05月 04日 咲いた！

あれれ！？　もう５月ですか。
日本はゴールデンウィーク真っ盛りといったところでしょうね。

週末のある日、ブランチを食べにでかけるもちょこっと用事を済ませていると　レストランに着いたのがお昼前（１１時半頃）。
朝食とランチ両方のメニューを渡されて、夫は朝食メニューからオムレツを。。。
お腹のすいていた私は　カマンベールチーズ入りのハンバーガーをオーダーしました。　サイドにはスイートポテトのフライ。。。

美味しいけど　食べてるうちに胸焼けがしてきて完食できずにギブアップ。
もっと胃に優しいものを口にしなきゃいけないなと反省です。
その週末はデザートが無料になるとのことだったのだけど　もちろんこれ以上お腹に入らないので持ち帰りにしてもらいました。

夜、夕ご飯の後にいただいたデザートを二人ではんぶんこにしたのはいいけど、冷蔵庫に閉まっておいたので　案の定、溶けて流れ出てくるはずのチョコレートガナッシュが固まっておりました。笑

でも美味しかった！　二人で分けてちょうどいいサイズ。

今日の一人ランチは　Phoを作ってみました。
“　作った　”なんて言ったら笑われそうなくらい簡単なのですが、なんせ何時間も出汁をとってスープを作るのも大変なので　使ったのはインスタントのこれ！

おかげで５分くらいで出来上がっちゃいました。

今日の具は麺はもちろん、うずらの卵、かまぼこ、そしてたっぷりのもやしと台湾バジル。

ところで、もう１ヶ月近く前に　この記事で紹介したうちのガレージ沿いの蕾がとうとう花を咲かせました。
１週間前くらいにこうなって。。。

２，３日前にはこのくらい開いて。。。

現在こんな感じ！

個々の花だけを見てみるとなんだか　ツツジににてますよね。
ちょっと調べてみると　Phododendron　（シャクナゲ）でツツジの仲間だという事が判明！

なるほどね。　かなり存在感あります。
これからも　まだまだ咲き乱れて家を出入りする度に楽しませてもらえそうですよ。

2012年 05月 01日 楽しみなこと

DC近郊、まだまだ落ち着かない天気が続いています。

息子が２２歳の誕生日を迎えました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すみません。。。サングラス、描かせていただきました。

体長５０ｃｍほどで生まれてきたこの左写真の子が　１８０ｃｍの背丈になって　私が見上げないといけなくなるとはあの頃は想像もつかなかった。。。
小さかった頃は　ちょっぴり怖がりで、気の強いお姉ちゃんに押されていたものの　ほとんど手を焼く事もなく、　健康で　優しく頼り甲斐のある青年に成長してくれて　母としてはほんと、ありがたい。

さて、私はというと未だにキルティング、やってます！
ついこの間　全部のピースがつながって　またもやアイロンがけ。。。

そして　表面のステッチをする部分に　水性の特別なペンを使ってデザインを描いた後、キルト芯を表と裏の布で挟んで　しつけです。
どうせ後で全部外してしまうしつけだけど　私はキルトフープなどのフレームを使わないのでかなりしっかりとしつけをしないと。。。
しつけの作業だけでまるまる半日かかりました。
全部ピースがつながった表の部分。
フレームも付けたら　最初の予定より一回り大きくなサイズになって　１４０cm　x　１１０cm。

そして　裏の部分も　ちょっぴりアクセントをつけて　リバーシブルで使えるように。

現在はこんな感じ。

中央から始めて　やっと全体の４分の１くらいが縫えたくらいです。

実はこれ、ベビーブランケットのつもり。
我が娘、結婚式が済んでホッとしていたのもつかの間、それから1ヶ月も経とうかという時期に病院に行ったらおめでたが発覚しまして、10月末、もしくは11月始め頃には私にとって初孫が生まれるはずなのですよ。
そろそろ１４週目に入って２度の定期検診でも異常なしということで　もうそろそろ安定期に入る頃なので　この辺で　お知らせさせていただきます。
それにしても　娘がちゃんと母親として子供を育てられるのかと心配したりしてしまいましたが、よくよく考えてみると　私が長女を出産したのがちょうど今の彼女と同じ歳。
まぁ、私にもできたんだから　どうにかなるか。。。なんて　“なんくるないさ”精神でおります。

まだまだ　ベビーの性別もわからないのでとにかく明るい色を使ってどっちでもいいように作ってるつもりなのですが、来月末あたりにウルトラサウンドで性別を聞くようなので　わかり次第また別のブランケットを縫い始めるかもしれません。
出産予定までまだまだ時間がたっぷりあるので　ゆっくりやる予定。
一昨年、妹の懐妊を知った時にすぐさまブランケットを縫い始めた時のように　今回も“元気な赤ちゃんが生まれますように。。。”と一針一針願いを込め縫っています。

ただこればっかりだと　縫ってる私も飽きてくるのでちょっと思考を変えて　ベビーボールも。。。

これは　中はもちろん綿ですが、中心あたりに　プラスチックボールに鈴を入れて押し込んであるので　振るとコロンコロンと音がなるようにしてあります。
ブランケットと同じ布を使っているので　なんだかごちゃごちゃしてわかりにくいですね。

まだ早いけど　あるショップでいい感じのダイパーバッグを見つけて　写メを娘に送って聞いてみたら気に入ったようだったので　買って送りました。
これはパパが持ってもOKなようにシンプルに黒！　
ついでにマタニティ服なんかも。。。

一緒に買い物とか出来なくても　写メとかでその場に居ながらにして相談できたりするのって　便利ですよね～。
娘、そろそろ悪阻も落ち着いてきたようで、仕事も頑張っていて　休日には夫婦でベビー用品を見に行ったりしているようです。
私としては　自分が“おばあちゃん”になる事に関してはまだピンとこないけど、１０月末（１１月初め）に初孫と対面できるのはとても楽しみ！！
とにかく縁あって授かった大切な命、無事に乗り切ってほしいと祈る毎日です。

2012年 04月 27日 美味しいもの発見

窓の外は雨模様。。。
まわりの木々はみずみずしく見えるけど　どんよりと暗～いです。

今日は　最近近所のアジアンマーケット（韓国系）で見つけて気に入った食べ物紹介を。。。
まずはこの肉まん。

中身はほとんど野菜なのですが、サイズ、味、そしてお値段共に　おやつに最適な素敵な食べ物。
３個入りで冷凍で売りに出されているので　ちょっと小腹が空いた時にフリーザーから出して　濡らしたペーパータオルでふんわり包んで　電子レンジで１分間温めるだけで　蒸したてのような美味しい肉まんにありつけるのは嬉しい限り。

そして　同じお店にて、これも韓国産で　白桃の缶詰。

ここでは　生も缶詰も黄桃が主流で白桃ってあまり見かけないので（缶詰に関してはほとんど見かけないかも）こうやって手にはいるだけでも有難い限り。
もちろん新鮮な白桃ほどじゃないけど、これ、デザートなんかにも最適でかなりいけてます！！


次は近所のスーパーマーケットで　とうもろこしが積まれていました。
この日は２本で$１とかで売られていましたが、これからどんどん出てくる時期になると４，５本で$１なんていうお値段になったりするので　楽しみです。


このスーパーマーケットでは　お茶の量り売りもしているのですが、なんとなーく見てみたら　“桜煎茶（SAKURA SENCHA)”なるものを発見。
なんだか気になって100gほと買ってみました。

きれいな色の煎茶の葉に乾燥させた桜の花が入って　見た目も春らしい。

雨が降ってちょっぴり肌寒い今朝の朝食に　アンパンと桜煎茶でほっこりしてみました。
きれいな色のお茶で、桜の香りはわからなかったけど甘みもほんのりあって美味しいお茶です。
それにしても　お茶とアンパンってなんでこんなに合うんだろう！！笑

今朝、夫を駅に送った帰り道　これまた韓国人の経営するベーカリーに寄って食パンとこのアンパンを買ったのですが、お店に入って一通りざ～っと見てみると　あるカステラにパッと見でわかるほど青かびがついているのが目に留まりました。
それをカウンターに持っていって、やんわりとその事を伝えたら　それまでカウンター内で韓国語でおしゃべりしていた女性スタッフ2人が無言で　すぐにそのカステラの置いてある場所に他にも同じようなのがないか確かめに走りました。
その後　私はいくつか商品を選んで 支払いをしたのですが、その間スタッフ達からは最後まで　“ありがとう”も“すみません”の一言もなし。
これって　習慣の違いか、はたまたスタッフ個々の態度なのかちょっと腑に落ちない気分でお店を出てきたのだけど、ちょっとした一言って大切だなって　再認識した出来事でした。

2012年 04月 24日 見つけた！

先週はお日様が照ると湿気があって　蒸し暑く感じ始めるようになって　あ～、夏がきたかな。。。なんてちょっとげんなりとした気分になったりしたりしたのに　週末からは雨模様で気温も最低が3度まで下がって　またジャケットを着たりとやっぱり春の天気はかなり気まぐれです。

ブランケット作りばっかりだと飽きてしまうので　ちょっと違うものを縫ってみました。
まずはお友達へ送りたくて　ミニポーチ。。。

二つ目は自分用に。。。キルティングステッチがちょっぴり違う以外は　色も形も全く同じバージョンで。
表と

裏

リップクリームや鏡とかを入れて　バッグにしのばせておこうと思ってます。

ところで　先日いつものアジアンマーケットに行ったら　こういうものが見つかりました。

うどんやラーメン、丼物などに使えるサイズの器があったらいいな、って思っていたのでちょうどよかった！
外側はこんな風な　だいだい色（！？）
内側はこんなにお茶目なデザインです。　Made in Japan　が購入の決め手かな。



















まずは親子丼。。。かな？笑